طنجرة ضغط من الفولاذ المقاوم للصدأ من نافا "أيسر" سعة 6 لتر

الخصائص التقنية

يتوافق مع مواصفات معيار CE

الجسم مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/8 (SS 304)، سمك 1.00 مم

3 طبقات سفلية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم

غطاء مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 1.20 مم

حشية مانعة للتسرب مصنوعة من السيليكون

يوفر صمام منظم الضغط خيارين لمستوى الضغط

3 أنظمة أمان بديلة:

 -صمام الأمان، لا يمكن فتح الغطاء قبل خروج البخار

 -صمام تحرير البخار

 -نافذة الأمان

مقياس الحد الأدنى/الحد الأقصى للسعة الداخلية

مقابض مريحة مع واقيات من اللهب لحمل آمن

جزء حماية من الحرارة بين الجسم والمقابض

مناسب لجميع المواقد

السعة الإجمالية: 6 لتر

القطر: 22 سم

قطر القاع: 17 سم

ضغط العمل: المستوى الأول 60 كيلو باسكال ± 10%، المستوى الثاني 100 كيلو باسكال ± 10%

أقصى ضغط داخلي: 360 كيلو باسكال

الحد الأقصى للسلامة 1: 130-170 كيلو باسكال (صمام الأمان)

الحد الأقصى للسلامة 2: 180-300 كيلو باسكال (نافذة الأمان)

سلامة الغطاء 1: الضغط الداخلي> 4 كيلو باسكال (الغطاء لا يفتح)

سلامة الغطاء ٢: الضغط الداخلي أقل من ٤ كيلو باسكال (لا يرتفع الضغط إذا لم يُغلق الغطاء بإحكام).

تحذير: طنجرة الضغط هذه مخصصة حصريًا لتحضير كميات صغيرة من الطعام وللاستخدام المنزلي الخاص فقط. غير مخصصة للاستخدام المهني.

تعليمات الاستخدام

الاستخدام / التجميع

قبل الاستخدام الأول:

- تأكد من أنك قرأت بعناية وفهمت جميع التعليمات بالكامل قبل استخدام هذا المنتج.

تأكد من أن جميع الصمامات في وضعها الصحيح، وأنها غير مسدودة بأي شيء قد يمنعها من العمل بشكل صحيح. تأكد من أن حشية الختم في وضعها الصحيح.

املأ قدر الضغط بالماء حتى نصف سعته، ثم أغلق الغطاء وضعه على الموقد. اترك الماء يغلي حتى يُطلق صمام منظم ضغط البخار البخار، ثم ارفع قدر الضغط عن الموقد.

- افتح الغطاء فقط بعد أن يبرد قدر الضغط ويخفف الضغط، ثم نظّفه جيدًا بالماء والمنظف. ثم أزل بقايا المنظف بشطفها بالماء النظيف وجفف القدر.

أثناء كل استخدام:

تأكد من أن جميع الصمامات في وضعها الصحيح قبل كل استخدام، وأنها غير مسدودة بأي شيء قد يمنعها من العمل بشكل صحيح. تأكد من أن حشية الختم في وضعها الصحيح.

أضف ما لا يقل عن 250 مل من الماء أو أي سائل آخر لإنتاج البخار المطلوب. يجب ألا يتجاوز الحد الأقصى للمحتوى الإجمالي (السائل والصلب) ثلثي السعة الكلية لقدر الضغط، أما بالنسبة للمكونات التي تنتفخ أثناء الطهي، فيجب ألا يتجاوز محتواها ثلث السعة الكلية.

اضغط على الأزرار الجانبية للمقبض لفتح المشابك، ثم ضع الغطاء على قدر الضغط، ثم حرّر الأزرار الجانبية لتثبيت المشابك على الهيكل. تأكد من تثبيت الغطاء بإحكام. تأكد من محاذاة لوحة التشغيل أعلى الغطاء مع مقابض الهيكل.

ضع قدر الضغط على موقد ثابت ومسطح، بحجم مساوي أو أصغر من قاع قدر الضغط. في حال الطهي على موقد غاز، تأكد من عدم وصول اللهب إلى جوانب قدر الضغط.

- ابدأ الطهي بضبط قوة الموقد على أعلى مستوى.

- اختر مستوى الضغط المطلوب: Ι) ضغط منخفض، 60 كيلو باسكال (± 10%) أو ΙΙ) ضغط مرتفع، 100 كيلو باسكال (± 10%) 

عند تسخين قدر الضغط، سيخرج بخار خفيف من صمام الأمان لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق. ولكن، بمجرد زيادة الضغط الداخلي، سيرتفع صمام الأمان، ويُغلق الغطاء، ويتوقف البخار من صمام الأمان.

عند رفع الضغط إلى المستوى الذي اخترته، يبدأ صمام تحرير البخار بتحريره تلقائيًا، ويجب عليك خفض قوة الموقد. الآن، ابدأ بحساب وقت الطهي الموضح في الوصفة.

- عند انتهاء مدة الطهي المطلوبة، أطفئ الموقد وأخرج طنجرة الضغط من الموقد وانتقل إلى عملية إزالة الضغط باتباع إحدى الطرق التالية.

أ) بعد إزالة قدر الضغط من الموقد، انتظر لمدة 5-10 دقائق، ثم قم بتدوير صمام منظم ضغط تحرير البخار إلى وضع تحرير البخار.

ب) إذا كنت بحاجة إلى تسريع عملية إطلاق البخار، ضع قدر الضغط في الحوض، وافتح الصنبور واترك الماء يتدفق على حافة الغطاء وعلى جانبي جسم قدر الضغط حتى ينزل صمام الأمان ثم قم بتدوير صمام منظم ضغط إطلاق البخار إلى وضع إطلاق البخار.

ج) اترك قدر الضغط ليبرد حتى ينخفض ​​صمام الأمان، ثم قم بتدوير صمام منظم ضغط تحرير البخار إلى وضع تحرير البخار.

بعد انتهاء عملية إزالة الضغط وتبريد قدر الضغط، يمكنك فتح الغطاء. أمسك مقبض قدر الضغط بيد واحدة، واضغط باليد الأخرى على أزرار المقبض لتحرير المشابك ورفع الغطاء. تحذير: لا تستخدم القوة لفتح الغطاء.

تحذير:

- لمنع الحروق، أبقِ يديك ووجهك وجسمك بعيدًا عن صمام منظم الضغط أثناء خروج البخار.

- يجب مراقبة قدر الضغط دائمًا أثناء استخدامه أو أثناء وضعه تحت الضغط.

إذا لاحظتَ أثناء الطهي خروج بخار من صمام الأمان أو حشية الختم، فأطفئ الموقد فورًا، وأخرج قدر الضغط منه، وابحث عن سبب المشكلة وأصلحها. تأكد من حل المشكلة، ثم يمكنك استخدام قدر الضغط مرة أخرى.

التنظيف والصيانة

جسم قدر الضغط

- نظّف جيدًا بالماء والمنظف. ثم أزل بقايا المنظف بشطفه بالماء النظيف .

- جففي جيدًا باستخدام منشفة الأطباق وتأكدي من أن قدر الضغط جاف تمامًا قبل التخزين.

- لا تستخدم إسفنجات معدنية أو أسلاكًا أو منظفات قاسية! فقد تُلحق ضررًا لا يمكن إصلاحه بسطح قدر الضغط!

- جسم طنجرة الضغط آمن للاستخدام في غسالة الأطباق (بدون غطاء!)

حشية الختم

- قم بإزالة حشية الختم من الغطاء وقم بتنظيفها جيدًا بالماء والمنظف بعد كل استخدام.

- جففيه جيدًا باستخدام منشفة الأطباق ثم ضعيه مرة أخرى على الغطاء.

صمام الأمان وصمام منظم ضغط تحرير البخار

بعد كل استخدام، اغسل الصمامات جيدًا لإزالة أي بقايا طعام. تأكد من أن صمام منظم الضغط يتحرك بشكل طبيعي دون أي عوائق.

- في حالة وجود بقايا مستمرة، استخدم قطعة خشبية ناعمة لإزالتها.

تحذير:

- لا يجوز بأي حال من الأحوال نقع غطاء قدر الضغط في أي سائل أو وضعه في غسالة الأطباق.

- لا يمكنك إزالة صمام الأمان بنفسك.